いくら麺好きでも、連日の昼食に、こってりした麺が続くと胸焼けします。反動で、身体にやさしい一杯をいただきたくなりました。そこで、住所は銀座だけど、限りなく新橋に近い路地裏の「太常」へ。老舗八百屋さんが営むうどん店。昼は周辺の会社員で満席。
基本のうどんを頼んで、カウンター上に並ぶ新鮮野菜の揚げ物をトッピングで選ぶスタイル。とても惹かれましたが、この日はシンプルにアボガドうどん、700円。趣味のよいジャズがかかる店内奥でひとりご飯。戸を開け放った土間空間は風がよく通り、居心地いい。金曜の夜はジャズライブを催すこともあるらしいから、お酒と野菜中心の肴、締めのうどんというパターンでまた再訪しよう。
LEICA M-E , SUMMILUX50mm ASPH. f/1.4
